מוקד מכירות: 3830* | 053-8835070

חיפוש
Filters

מרק ירקות חורפי ועשיר

מרק ירקות חורפי ועשיר

מצרכים:

3 כפות שמן זית

1 כרשה  

2 שיני שום קצוצות 

2 תפו"א 

5 גבעולי סלרי

200 גר' דלעת 

2 גזר

3 קישוא זוקיני 

2 עגבניות 

1 כוס שעועית לבנה סנפרוסט 

ציר מרק

3 כפות גדושות רסק עגבניות

1/2 כפית פפריקה מעושנת 

1/2 כפית  אבקת סלרי 

1/2 כפית גרגרי כוסברה 

1/2 כפית כמון 

מלח ופלפל שחור לפי הטעם 

אופציה להגשה: פרמזן מגורד

 

אופן ההכנה:

  1. לחתוך את כל הירקות לחתיכות קטנות.
  2. בסיר מרק לאדות בשמן זית את הבצל עד שמזהיב, להוסיף את השום.
  3. להוסיף את כל הירקות שחתכנו ולאדות מספר דקות. להוסיף שעועית וציר מרק, להביא לרתיחה ולבשל עד לריכוך הירקות כשעה  לתבל  בכל התבלינים .
  4. להוסיף רסק עגבניות, חתיכת פרמזן ולבשל עוד 10 דקות.

מרק ירקות חורפי ועשיר

מצרכים:

3 כפות שמן זית

1 כרשה  

2 שיני שום קצוצות 

2 תפו"א 

5 גבעולי סלרי

200 גר' דלעת 

2 גזר

3 קישוא זוקיני 

2 עגבניות 

1 כוס שעועית לבנה סנפרוסט 

ציר מרק

3 כפות גדושות רסק עגבניות

1/2 כפית פפריקה מעושנת 

1/2 כפית  אבקת סלרי 

1/2 כפית גרגרי כוסברה 

1/2 כפית כמון 

מלח ופלפל שחור לפי הטעם 

אופציה להגשה: פרמזן מגורד

 

אופן ההכנה:

  1. לחתוך את כל הירקות לחתיכות קטנות.
  2. בסיר מרק לאדות בשמן זית את הבצל עד שמזהיב, להוסיף את השום.
  3. להוסיף את כל הירקות שחתכנו ולאדות מספר דקות. להוסיף שעועית וציר מרק, להביא לרתיחה ולבשל עד לריכוך הירקות כשעה  לתבל  בכל התבלינים .
  4. להוסיף רסק עגבניות, חתיכת פרמזן ולבשל עוד 10 דקות.
הוספת סקירה
  • רק לקוחות רשומים יכולים לכתוב סקירות
  • גרוע
  • מעולה

fbq('track', 'ViewContent');