צור קשר | מוקד מכירות 2650*

חיפוש
Filters

מתכון לסלט שעועית ירוקה בריא וקל להכנה. גללו למטה למתכון
לפרטים נוספים

סלט שעועית ירוקה, עגבניות שרי בצל סגול ווינגרט מרווה

המרכיבים:

½ ק"ג שעועית ירוקה טריה

1 בצל סגול קטן, פרוס לפרוסות דקות

½ סלסלה גדולה / 1 סלסלה קטנה של עגבניות שרי

לוינגרט מרווה:

חופן עלי מרווה טריים

4 כפות שמן זית

1 כף גדושה חרדל חלק איכותי

1 כף סוכר

2 כפות חומץ בן יין לבן

 מלח

פלפל שחור גרוס גס

1 כף מים מינרלים

 

אופן ההכנה:

  1. שוטפים היטב את השעועית הירוקה וקטמים קצוות. חותכים כל שעועית לשני חלקים. מבשלים בסיר, במעט מים רותחים, עד להתרככות מסוימת, לא יותר מדי. מסננין ומעבירים לקערה.
  2. חותכים את עגבניות השרי לחצאים וומוסיפים לקערה. מוסיפים את פרוסות הבצל. 
  3. מרסקים במעבד מזון את חומרי וינגרט המרווה לכדי רוטב חלק. בודקים תיבול. במידה והרוטב חמוץ מדי מוסיפים להוסיף מעט סוכר. במידה והרוטב מרוכז מדי לטעמכם, מדללים אותו ב-1 כף מים.
  4. שומרים את הרוטב לחוד בצנצנת קטנה. מאחדים בין הרוטב והסלט רק בפיקניק או בעת ההגשה, כדי שעגבניות השרי לא תשחררנה נוזלים.

סלט שעועית ירוקה, עגבניות שרי בצל סגול ווינגרט מרווה

המרכיבים:

½ ק"ג שעועית ירוקה טריה

1 בצל סגול קטן, פרוס לפרוסות דקות

½ סלסלה גדולה / 1 סלסלה קטנה של עגבניות שרי

לוינגרט מרווה:

חופן עלי מרווה טריים

4 כפות שמן זית

1 כף גדושה חרדל חלק איכותי

1 כף סוכר

2 כפות חומץ בן יין לבן

 מלח

פלפל שחור גרוס גס

1 כף מים מינרלים

 

אופן ההכנה:

  1. שוטפים היטב את השעועית הירוקה וקטמים קצוות. חותכים כל שעועית לשני חלקים. מבשלים בסיר, במעט מים רותחים, עד להתרככות מסוימת, לא יותר מדי. מסננין ומעבירים לקערה.
  2. חותכים את עגבניות השרי לחצאים וומוסיפים לקערה. מוסיפים את פרוסות הבצל. 
  3. מרסקים במעבד מזון את חומרי וינגרט המרווה לכדי רוטב חלק. בודקים תיבול. במידה והרוטב חמוץ מדי מוסיפים להוסיף מעט סוכר. במידה והרוטב מרוכז מדי לטעמכם, מדללים אותו ב-1 כף מים.
  4. שומרים את הרוטב לחוד בצנצנת קטנה. מאחדים בין הרוטב והסלט רק בפיקניק או בעת ההגשה, כדי שעגבניות השרי לא תשחררנה נוזלים.
הוספת סקירה
  • רק לקוחות רשומים יכולים לכתוב סקירות
  • גרוע
  • מעולה
fbq('track', 'ViewContent');