(1)
יש 1 מוצרים מוצרים בעגלת הקניות שלך
צבע: כרום [+100 ₪]
מחיר יחידה: 2,900 ₪
כמות: 1
סיכום ביניים: 2,900 ₪
חיפוש
Filters

משלוח חינם בקנייה מעל 200 ש"ח 

מתכון מנצח שכדאי לאמץ לספר המתכונים שלכם, מדובר על מתכון קל פשוט שיככב בכל הזדמנות שאתם מארחים או מפנקים את המשפחה שלכם וישאיר רושם על האורחים שלכם. באדיבות שפית הבית שמרית גולדברג צפדיה
לפרטים נוספים

פוקאצה מכוסמין עם רוזמרין ושום 
לצד ממרח סלק וראיטה מלפפון

המצרכים:

200 גר קמח דורום שטיבל 9
200 גר קמח כוסמין
כף גדושה שמרים יבשים
1 כף דבש
1 ורבע כוסות מים
1 כפית מלח
2 כפות עלי רוזמרין קצוצים
4 שיני שום
1/4 כוס שמן זית

חומרים להברשה

2 כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
1 כף עלי רוזמרין קצוצים

אופן ההכנה:

 

  1. מנפים את שני סוגי הקמחים לקערת המיקסר , מוסיפים שמרים יבשים, דבש ורוזמרין קצוץ.
  2. תוך כדי עירבול מוסיפים את המים  והשום הכתוש עד לקבלת  בצק חלק ואלסטי .
  3. משאירים לתפיחה בקערה משומנת כשעה .
  4. מוציאם את הבצק מהקערה , פותחים אותו על משטח מקומח קלות  בקמח דורום,  מברישים בנדיבות  את הבצק בתערובת להברשה . מפזרים מעט מלח ים .
  5. נועצים את האצבעות בבצק ליצירת שקעים ומכניסים לתנור שחונם היטב  ל- 200 מעלות ואופים 20 דקות  עד לקבלת גוון חום.  
  6. מוציאים מהתנור, מצננים מעט ומגישים .

פוקאצה מכוסמין עם רוזמרין ושום 
לצד ממרח סלק וראיטה מלפפון

המצרכים:

200 גר קמח דורום שטיבל 9
200 גר קמח כוסמין
כף גדושה שמרים יבשים
1 כף דבש
1 ורבע כוסות מים
1 כפית מלח
2 כפות עלי רוזמרין קצוצים
4 שיני שום
1/4 כוס שמן זית

חומרים להברשה

2 כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
1 כף עלי רוזמרין קצוצים

אופן ההכנה:

 

  1. מנפים את שני סוגי הקמחים לקערת המיקסר , מוסיפים שמרים יבשים, דבש ורוזמרין קצוץ.
  2. תוך כדי עירבול מוסיפים את המים  והשום הכתוש עד לקבלת  בצק חלק ואלסטי .
  3. משאירים לתפיחה בקערה משומנת כשעה .
  4. מוציאם את הבצק מהקערה , פותחים אותו על משטח מקומח קלות  בקמח דורום,  מברישים בנדיבות  את הבצק בתערובת להברשה . מפזרים מעט מלח ים .
  5. נועצים את האצבעות בבצק ליצירת שקעים ומכניסים לתנור שחונם היטב  ל- 200 מעלות ואופים 20 דקות  עד לקבלת גוון חום.  
  6. מוציאים מהתנור, מצננים מעט ומגישים .
הוספת סקירה
  • רק לקוחות רשומים יכולים לכתוב סקירות
  • גרוע
  • מעולה